学校給食食物アレルギー対応について

荒尾市教育委員会では、学校給食における食物アレルギーについて対応方針を定め、安心安全な給食の提供に努めています。
食物アレルギーに関して給食時に特別な対応が必要な場合は、下記の申請書等を、保護者が学校を通じて教育委員会へ提出いただくことが義務づけられています。
申請後に面談等を実施して、教育委員会からの対応決定通知をもって対応開始とします。
対応が必要な場合又はご相談がある場合は、まずは学校へお尋ねください。

申請様式等

ご相談があれば、学校からお渡しいたします。

1. 食物アレルギー対応等実施申請書(様式1)
2. 学校生活管理指導表
   備考　医師の診断により交付を受けてください。証明書・診断書料金が必要となる場合があります。

対応の実際

1. 給食の原材料を詳細に記した食物アレルギー詳細献立表を提供します。
2. 食物アレルギー詳細献立表を基に、保護者の指示又は児童生徒自身の判断で、給食から原因食物を除いて食べます。又は、弁当を持参してください。
3. 原因食物が卵、乳の対象者には除去食を提供します。また、除去食で対応できない献立の場合は、代替食を提供します
4. 原則として、そば、落花生（ピーナッツ）、えび、かには使用しません。
5. 個包装がしてあり、調理の必要がないデザート、パン用のジャム等は、代替品を提供します。
6. 牛乳とパンは個別に停止して、給食費から減額します。
7. 原因食物の微量混入（コンタミネーション）が不可の児童生徒には給食を提供できません。

お問い合わせ

荒尾市教育委員会　教育振興課　学校給食センター係　

電話番号:0968-63-0620（荒尾市・長洲町学校給食センター）