朝ごはんを食べよう「毎月19日は食育の日」

1日の生活リズムは、早寝・早起き・朝ごはんから始まります。

体に必要な栄養が取れる朝ごはんの組み合わせ

「主食」+「主菜」+「副菜」の3つをそろえる

体を動かすエネルギー源となる「主食」(ご飯・パン・麺等)に含まれる炭水化物を体の中でエネルギーに変えるには、ビタミンB1が必要です。ビタミンB1は、「主菜」である肉や魚などに含まれています。「副菜」(野菜やきのこ等)は、体の機能を調節する働きがあるビタミンやミネラルの供給源となります。

バランスがよいおいしい朝ごはんは、あなたを、家族を元気にしてくれます。

• 「主菜」と「副菜」が一緒に取れるレシピ「キャベツとハムのバター蒸し」厚生労働省ホームページ内(外部リンク)
• 「朝ごはんを食べよう」リーフレット(PDF 約2MB)
• 荒尾市オリジナル朝ごはんレシピ「私のおすすめ朝ごはん」(PDF 約1MB)