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2019年度(前期・後期)調理技術技能評価試験のご案内(国家試験)

更新日:2019年4月19日

2019年度(前期・後期)調理技術技能評価試験が実施されます

公益社団法人 調理技術技能センターが、調理師法及び職業能力開発促進法に基づき、厚生労働大臣から指定を受けて調理技術技能評価試験を実施しています。

2019年度も試験を行いますので、ご希望の方はお申込みください。

前期:すし料理・中国料理・給食用特殊料理

受験案内及び受験申請書の配布期間

郵送 4月8日(月曜日)から4月23日(火曜日) 当日消印有効

窓口 4月8日(月曜日)から5月10日(金曜日)

ホームページから 4月8日(月曜日)から5月10日(金曜日)

受験申請書の受付期間

4月8日(月曜日)から5月10日(金曜日) 当日消印有効

実技試験問題公表および受験票の発送

7月10日(水曜日)

実技試験日

8月10日(土曜日)から8月31日(土曜日)の間で(公社)調理技術技能センターが別途指定する日

学科試験日

8月10日(土曜日)

合格発表

10月31日(木曜日)

詳細(ホームページ)

調理技術技能センター 前期試験(外部リンク)

 

後期:日本料理・西洋料理・麺料理

受験案内及び受験申請書の配布期間

郵送 9月9日(月曜日)から9月24日(火曜日) 当日消印有効

窓口 9月9日(月曜日)から10月4日(金曜日)

ホームページから 9月9日(月曜日)から10月4日(金曜日)

受験申請書の受付期間

9月9日(月曜日)から10月4日(金曜日) 当日消印有効

実技試験問題公表および受験票の発送

12月18日(水曜日)

実技試験日

2020年1月18日(土曜日)から2月8日(土曜日)の間で(公社)調理技術技能センターが別途指定する日

学科試験日

2020年1月19日(日曜日)

合格発表

2020年3月31日(火曜日)

詳細(ホームページ)

調理技術技能センター 後期試験(外部リンク)

試験のあらまし

 受験の詳細(申請方法・受験資格・受験場所・手数料など)はこちらのPDFをよくご覧ください。

2019年度前期・後期 試験のあらまし(PDF 約1MB) 

 お問合せ先

公益社団法人 調理技術技能センター

郵便番号:103-0012

東京都中央区日本橋堀留町2-8-5 JACCビル5階

電話 03-3667-1867

ファックス 03-3667-1868

時間 平日の午前9時から午後5時まで

ホームページ 公益社団法人 調理技術技能センター(外部リンク)

 

 

 


追加情報

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お問い合わせ

荒尾市役所 産業建設部 産業振興課 商工・企業誘致推進室
電話番号:0968-63-1432この記事に関するお問い合わせ


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